Dolce Nocte

Da pressatura soffice di uve delle colline del Vulture raccolte in fase di leggero appassimento. Flavour complesso di pesca rosa e guaiava rossa. Vellutata lieve la sua dolcezza.

Questo vino non è più in produzione. Ultima vendemmia anno 2012.

Tipo di vino Rosso
Classificazione  IGT Basilicata
Uve Aleatico e Pinot Noir
Comune di ubicazione vigneti Rionero in Vulture
Nome vigneto primario Calata delle Brecce
Esposizione e altimetria sud-est 750m s.l.m.
Tipo di terreno vulcanico
Sistema di allevamento spalliera
Densità di impianto 5000 piante/ha
Resa uva e per ettaro 60 q.li/ha
Periodo di vendemmia prima decade di ottobre
Vinificazione macerazione prefermentativa a freddo
Colore Rosso rubino
Volume 12%
Capacità bottiglia 500 ml / Magnum 1500 ml
IGT Basilicata
Bottiglia Dolce Nocte
Dolce Nocte
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